饮用水行业市场发展趋势分析

2017-11-21

饮用水市场呈现科学化、规范化快速健康发展的趋势。天然矿泉水以其健康保健等优势,必将成为饮用水市场的主导产品。

尽管中国天然矿泉水年人均消费量远远低于世界先进国家,人均只有几升,但其发展趋势是不可抗拒的,中国矿泉水市场每年都以近20%的速度递增。

按矿泉水国家标准规定,在矿泉水勘查、鉴定和生产过程中,既有严格的科学标准,又有地矿、卫生、质检、轻工、食品药品监督等部门组成的国家权威机构进行评审鉴定和监督管理。经过开采、灌装后仍能保证如同原水水源一样,可直接饮用。

伴随着中国社会经济的快速发展和人民生活水平的日益提高,人们对饮用水,特别是对天然矿泉水的需求及其作用认识也不断提高。天然矿泉水以其优秀的品质和良好的保健作用,在市场中的份额大幅增长。天然矿泉水将成为中国饮用水市场的主导产品。

天然矿泉水是健康之源

目前,市场上出售的各种瓶装、桶装饮料,除人工配制的汽水或果汁外,主要分为天然水、纯净水和天然矿泉水三大类。三大类饮料的共同点主要是未受污染、不含细菌等微生物或其他任何有害成分,并基本符合国家饮用水标准,可作为日常除自来水以外的辅助性饮料。他们之间的主要差别在于各自所含的元素成分不同。

天然水中含有钠、钾、钙、镁、重碳酸盐和硫酸盐等人体必需的常量元素,而且还含有某些符合规定含量的微量元素。纯净水经过净化处理,基本不含上述各种常量元素。由于三类饮料的元素成分不同,对人体的反应和生理作用也有所不同。其中,矿泉水除了能起到饮用水的作用外,还具有营养、保健和防病的作用。可见,矿泉水能给人体提供所必须的养分,是人类真正的生命之水、健康之源。

健康饮水观念已成主流

中国经济的飞速发展,给中国整体环境保护带来了**的压力。近年来,中国人民群众的文化水平、生活水平和消费水平快速增长,人们已经从吃饱穿暖的基本生活要求向追求自然、健康的高品质生活过渡。在饮水方面,越来越多的人们已经不满足于仅仅饮用安全洁净的水,而追求真正健康的水。

健康饮用水与世界卫生组织的标准是一致的。饮用天然矿泉水埋藏在地层深处,经深循环和自然过滤,是天然纯净、卫生安全的水;从营养学看,它含有多种人体必需的常量元素和微量元素,能调节人体的酸碱平衡,其化学成分和流量、水温等动态稳定,这些特征都是一般天然水所不具备的。所以,天然矿泉水是天然、纯净、安全、卫生的理想健康饮用水。

综上所述,天然矿泉水之所以受到广大人民群众的认知和喜爱,并在市场中占有一席之地,就在于它比纯净水等任何其他饮用水,更符合健康饮用水的标准。随着国家的繁荣昌盛,人民物质生活和精神生活水平的不断提高,顺应“天然、营养、无公害、绿色”的消费趋势,天然矿泉水作为**健康饮用水,必将成为人们的**。在未来的饮用水市场中,天然矿泉水也必将成为主导产品。



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